香草是什么植物

一、香香作物

香草通常是指食用类香料，香味是香味，因为它是在日常生活中食用的，所以很好养护，可以说对人体有很好的帮助。它也是有别称的，也就是说除了具有较高的香味之外，还可以被用来制成香料和提取剂。

二、香料

香料是指香味很浓的香料，能够使人增加食欲，起到消食、止痛的作用。它是从草本植物中提取出的，主要的香味是柠檬酸和柠檬酸两种，多为香料。

三、药材

香草有一定的药用价值，它的香味是比较淡的，可以治疗胃寒胃痛、咽炎、皮肤肿痛等，含有的维生素比较多，还含有淀粉、纤维素、矿物质等。

四、花朵

香草主要的香味是香柠檬酸和柠檬酸两种，味道比较的浓郁，在家中种植的话，一般是比较普遍的。它在香味中和后，可以将香水提取，从而增强人体的香味。

五、果实

香草的种子可以食用，口感比较的香甜，有不错的保健效果。它还可以用来榨油，香味较淡，味道很好闻。