五谷杂粮是哪5种

一、燕麦

燕麦是芸香科燕麦属的一年生草本植物，它开出的花呈卵圆形或者是扁圆形，长度大概在40-60厘米左右，宽度为4-8厘米左右。它的花瓣有5枚，白色，呈现钻形，形状为卵圆形或者是圆形，成熟的时候为黄色。

二、扁豆

扁豆是禾本科植物，它开出的花呈白色，呈椭圆形，长度大约在3-16厘米左右，宽度大约3-5厘米左右，花朵的颜色呈淡黄色。

三、蚕豆

蚕豆是禾本科蚕豆属的一年生草本植物，它开出的花呈扁圆形，颜色是黄白色，花瓣是圆形或者是宽倒卵形。它在日照时长上有着明显的优势，可以与其他的作物合成一起，颜色比较丰富。

四、豌豆

豌豆是禾本科、雀豆属的一年生草本植物，它的花朵颜色是淡黄色，花瓣的形状是椭圆形，颜色为黄色。

五、黄豆

黄豆是禾本科、雀豆属的一年生草本植物，它的花序上有着明显的尖刺，花瓣有5枚，颜色是黄色的，花瓣是倒卵形。