蚯蚓干什么

蚯蚓的用途很广,可以食用、药用和工业用等.蚯蚓体内含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质元素及微量元素,是一种营养价值较高的环保型动物性蛋白质饲料.它具有许多独特的功能:

(1)蚯蚓体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐类、黄体酮等,其中氨基酸的含量比例与人体需要接近,因此,经常摄取蚯蚓可提高人体免疫力;

(2)蚯蚓体内所含的卵磷脂是大脑的重要组成部分,可增强记忆力;

(3)蚯蚓体内还含有抗癌物质,因而可预防肿瘤疾病的发生;

(4)蚯蚓体内含有促进淋巴细胞转化的因子,因而可以提高人体的免疫功能,达到健身强体的目的;

(5)蚯蚓体内含有抗菌物质,因而可以消炎杀菌,治疗皮肤***症;

(6)蚯蚓体内含有的胆碱、乙酰胆碱是降血压的主要成份,故经常食用蚯蚓对治疗高血压有明显效果;